無菌均質器又叫拍打式均質器，或無菌均質機。 無菌均質器使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內和表面的微生物均樣品，確保無菌袋中混合的樣品。處理后的樣品溶液可以直接行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。

無菌均質器主要操作步驟:

1.準備好預處理的樣品，裝入無菌均質袋中。

2.打開均質器的門(可開啟)，將無菌均質袋開口分在關上門時夾住。

3.選擇好程序(如拍擊速度、拍擊時間等)，開始拍擊勻質作;勻質畢后，打開均質器的門，取出處理好的樣品，暫放在樣品架上。

無菌均質器作條件:

操作電源:220V / 60Hz

使用溫度:0℃ ~ 40℃

保管溫度:0℃ ~ 50℃

相對濕度:35%RH ~ 85%RH

消費電量:3.6VA

*控制電壓:

DC MOTOR控制驅動電壓: DC電壓不過240V

*輔助電壓:

Relay1電壓:Start電壓接點容量:100mA

Relay2電壓:End電壓接點容量:100mA

* Motor防過熱系統(tǒng):

均質器運轉溫度達到80℃時，為防止異常作，本機器會自行終止運轉，達到安狀態(tài)。

* LED顯示燈:

直接照射內均質狀況，達到既安，又能準確確認均質狀態(tài)。

*壓印踏板:

具有有效地穿透食品內，達到的均質效果。